Muito Prazer em Recebê-lo!
O Clube do Chá dá as boas-vindas a todos os apreciadores de chá. Uma bebida intemporal, que não conhece fronteiras e que a Mãe Natureza nos brinda a todos com o melhor da sua essência!
Este é um espaço onde partilharemos informação sobre a bebida mais consumida em todo o mundo, nomeadamente, as suas origens, história, variedades de chás, benefícios para a saúde, rituais e cerimónias de preparação e degustação do chá, praticadas pelas várias culturas.
Pode, ainda, encontrar receitas de bolos e bolachinhas para acompanhar um chazinho. Aprenda a preparar um chá a preceito!
Requisito obrigatório para fazer parte deste Clube: gostar de Chá! Se é fã de chá, faça um "gosto" na nossa página e seja um convidado de honra do nosso Clube.
Teremos muito gosto em receber as suas receitas, sugestões, fotos de família ou de encontros de amigos em que estejam a beber chá!!
clubedocha.terramae@gmail.com
INGREDIENTES:
1 colher de erva-doce
1 colher de cominho
3 anis-estrelado
4 chávenas de água a ferver
Preparação
Moa o anis e deixe em fervura com a erva-doce e o cominho por 1 a 2 minutos.
Espere que arrefeça, coe e tome durante os intervalos das refeições.
BOLO DE CHÁ E UVA PASSA
Por Marcia Cavalieri
. 1 e ½ xícara (chá) de chá preto bem forte (usei 3 saquinhos para para 1 e ½ xícara de água)
. ¾ de xícara (chá) uva passa
. 200 g de farinha de trigo
. ½ xícara (chá) de açúcar mascavo apertado na xícara
. 2 colheres (sopa) de fermento em...
Chá de Semente de Melancia
Ingredientes:
2 colheres de sopa de sementes de melancia
½ litro de água
Retire as sementes da melancia com cuidado e lave-as bem com água corrente. Depois disso, deixe as sementes secarem de um dia para o outro. Para preparar o chá,...
Ingredientes
40 g de sementes de girassol
1 litro de água
Modo de Preparo:
Antes do preparo, as sementes de girassol devem ser torradas e trituradas. Depois ferva esse pó juntamente com a água e espere amornar.
Posologia
Tomar de 3 a 4 chávenas do chá de semente de girassol ao longo do dia,...
Chá de Amora Para Emagrecer
Ingredientes
2 colheres (sopa) das folhas de amoreira preta
1 litro de água
Modo de Preparo:
Junte as folhas e a água e leve ao lume para cozinhar. Mantenha sob fervura por cerca de 5 minutos. Coe a infusão com um coador...
Chá com Frutas
Ingredientes
. 1 maçã
. 1 maracujás
. 2 fatias de abacaxi
. 1 Chávena (chá) de açúcar
. 2 litros de água
. 2 paus de canelas
. 5 cravos-da-índia
. 3 anises-estrelados
Preparação
1. Lave e corte a maçã, o maracujá e o abacaxi em fatias, mantendo a...
Chá da Prosperidade
Ingredientes
• 1 1/2 litro de água
• 3 paus de canela
• 4 cravos da india
• 3 colheres de sopa de chá mate
• açúcar a gosto
• 1 limão picado em quatro
• 1 maçã picada em cubos pequenos sem...
